蔬菜饼

         蔬菜饼

食材：面粉、鸡蛋、土豆丝、萝卜丝、西芹、清水,适量

做法：

1,土豆1个胡萝卜1小节西芹1小节去皮洗静

2,分别切成细丝,土豆丝胡萝卜丝用清水淘洗淀粉后用一碗清水浸泡

3,芹菜丝用沸水烫过捞出放进去

4,加入1颗鸡蛋少许盐,花椒粉适量面粉搅匀成糊状

5,平底锅烧热倒少量食用油舀一勺面糊摊成小饼两面煎成金黄色(中火)

6,做好所有的饼后用刀切成片