简易面包棒
食材：普通面粉100克 鸡蛋1颗 白糖20克 盐少许 黄油15 克 酵母粉1小勺
常温牛奶40克 黑白芝麻少许
做法：
1，面粉，酵母粉，牛奶，糖，盐，鸡蛋(留少许蛋白)放进面包机桶里选择发面功能
搅面20分钟停10 分钟再次启动发面功能
2，二次搅面加入黄油搅匀后直接发酵
3，发酵好的面团擀成4 毫米的薄片刷上剩余的蛋白
4，撒上芝麻用手心稍压将芝麻压牢
5，切成1厘米的细条
6，双手提起面条左右手像相反的方向拧一下成螺旋形
7，放进烤盘180° 25分钟
日志
