材料:萝卜(已清洗切成丝)、橡皮鱼(已洗净)、姜片
调料:料酒、生抽、白糖、盐、鸡精
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
(2)随后,下入橡皮鱼两面煎一下。
(3)接着,合入切好的萝卜,加适量的料酒、加入一些清水煮开。
(4)然后,加适量生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
(5)最后,煮上5分钟,即成。