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【亨氏茄汁主义】挡不住的美食诱惑——茄汁鸡翅

GXL8728
2014/1/28 21:45

             1月21日,收到美食天下申请试用的享氏番茄酱,意外、惊喜、激动、开心,是 2014开年第一个试用产品,在此,衷心感谢美食天下提供这样一个试用平台,衷心感谢享氏供应商对我的信任与关注,预祝春节快乐!吉祥如意!

 

1、收到时的包装。

 

2、打开纸盒包装,里面是此次的试用产品——“享氏番茄酱”。

 

3、瞧,红色装的,色彩很喜庆,外形象一个漂亮的花瓶。

 

4、金色的旋扭式瓶盖设计,时尚、实用、便捷。

 

5、正面印有“享氏番茄酱”的字样。

 

5、包装右下角标明含有番茄红素、不添加防腐剂、色素的说明,还注明净含量320克的字样。

 

6、背面印有配料表、成分组成以及品牌来源地等详细介绍。

 

7、背面还印有微信扫描,有手机一族随时可以上网查询用番茄酱制作的各种美食菜谱。

 

8、营养成分表、生产商地址、产品执行标准号、生产许可证、产地、保质期等等详细说明。

 

9、再来一张全景照,瞧,是不是很让心动的呢!

      

           收到试用装后,不想草草写试用报告了事,所以,想了两三天应该怎么准备食材和做法,这不,昨天,专门去买了一些新鲜的鸡翅,下午抽出专门的时间,用它与享氏番茄酱搭配,做了一道茄汁鸡翅,结果,我家宝贝品尝后,直说,好吃的停不下嘴来。不仅如此,晚饭后,她还不过瘾,一次又一次偷溜进厨房,拿晚饭吃剩下的鸡翅,结果,撑得光放臭屁,逗得全家人都笑翻了。呵呵,饭前一大碗做好的鸡翅,到临睡觉时,只剩下约半碗,呜~这些,若在平时,能让她吃上四五顿的,看来,美食太好吃也是一种“罪过”呀!

 

 

 

 

主料:鸡翅:25只

配料:葱段姜片

调料:享氏番茄酱适量、料酒1勺、生抽1大勺、糖2勺、盐适量

做法:1、将鸡翅清洗干净,放入冷水中,烧开,焯出血沫,捞出,洗净,控干,备用。

             2、热锅上油,倒入焯过的鸡翅,炒匀,放入葱段姜片,翻炒至表面微黄,倒入料酒去腥,然后,放入适量的享氏番茄酱,再次炒匀,加生抽增味上色,倒入适量的热水,大火烧开,加糖,盖锅,转小火,烧20分钟。

             3、待汤汁不多时,加盐调味,加味精调味,大火收汁,即可盛出食用。

小贴示:1、焯水时,用冷水能更有效地将血沫及杂质飞出。

                2、喜欢色泽深的朋友,可以加少许老抽调色。

                3、味精可以不加。

 

步骤图:

 

成品图:

 

 

 

试用后报告:

        1、用享氏番茄酱做的茄汁鸡翅与红烧鸡翅的口感来做比较,前者的肉质更加鲜嫩些,味道酸甜咸香,别具风味。

        2、享氏番茄酱从口感上来讲,相较于超市里其他品牌而言,它的酸味更加纯正些,品质更细腻滑润些,色泽呈现桔红色,与我经常用西红柿做出的色泽很接近。

        3、从饮食健康与安全上来讲,聪明的主妇应该为家人选择不添加防腐剂和色素的纯天然番茄酱,我相信,不一样的品质会做出不一样的味道,瞧我家宝贝快吃撑的表现就知道。

 

 

       亨氏番茄酱出品于全球番茄种子专家,源自非转基因优质红熟番茄。不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素,保留酱体自然浓稠,以及浓郁番茄风味。 红熟番茄中含天然番茄红素,胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。每包320g亨氏番茄酱中含25毫克番茄红素。 适用于点蘸、兜抄、入汤等多种烹饪方式。

 

 

 

         

          

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