上班的时候,接到快递公司的电话,说我有个包裹,我想了想,这两天好像没有买过东西啊,结果回家一看,哇,又是一次意外的惊喜,得到了美天的亨氏番茄酱试用品。在这里真的要感谢美天的工作人员。
番茄酱不论是作为调料还是蘸料,都是很开胃美味的食品,做罗宋汤、意大利面、小食蘸酱,都少不了他的身影,所以我们家的冰箱里也总是常备。
看看这种新式的包装,是不是很像孩子们吃的那种果冻,每次使用不完,可以盖起来放冰箱储存。
好久都没有做匹萨吃了,今天正好想做个匹萨,这款番茄酱派上了用处。
火腿匹萨:
原料:饼底----高筋面粉 300克(厚底)、黄油 15克、酵母 1勺、糖 20克、盐 1小勺、水 160克
馅料----紫甘蓝 适量、彩椒 适量、火腿 半根切片、植物油 适量、切达奶酪 3片、马苏里拉芝士 适量、亨氏番茄酱 适量
做法:1、将饼底原料混合揉成面团
2、面包机揉出筋膜,在面包机内第一次发酵
3、发酵至2倍大时取出,在铁盘里抹一层油,把面团按入铁盘,用叉子戳些小洞,第二次发酵
4、准备好馅料的原料
5、平底锅内放入少量油,先煸炒下紫甘蓝
6、再放入彩椒煸炒
7、面饼上刷上一层番茄酱、铺上切好条的切达奶酪
8、撒上紫甘蓝,再铺一层奶酪,再撒上彩椒
9、在彩椒上铺上火腿,撒上满满的马苏里拉芝士,烤箱预热170度,中层,烤约50分钟
饼底非常的松软,一口咬下去,浓浓的芝士香,而两种蔬菜恰恰又起到解腻的作用,还有番茄酱酸酸的味道,非常好吃,最爱马苏里拉芝士拉丝的感觉啦。