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亨氏番茄酱试用报告-火腿匹萨

蓝白绿
2014/1/27 22:09

        上班的时候,接到快递公司的电话,说我有个包裹,我想了想,这两天好像没有买过东西啊,结果回家一看,哇,又是一次意外的惊喜,得到了美天的亨氏番茄酱试用品。在这里真的要感谢美天的工作人员。

        番茄酱不论是作为调料还是蘸料,都是很开胃美味的食品,做罗宋汤、意大利面、小食蘸酱,都少不了他的身影,所以我们家的冰箱里也总是常备。

        看看这种新式的包装,是不是很像孩子们吃的那种果冻,每次使用不完,可以盖起来放冰箱储存。

  好久都没有做匹萨吃了,今天正好想做个匹萨,这款番茄酱派上了用处。

 火腿匹萨:

原料:饼底----高筋面粉 300克(厚底)、黄油 15克、酵母 1勺、糖 20克、盐 1小勺、水 160克

            馅料----紫甘蓝 适量、彩椒 适量、火腿 半根切片、植物油 适量、切达奶酪 3片、马苏里拉芝士 适量、亨氏番茄酱 适量

 

做法:1、将饼底原料混合揉成面团

            2、面包机揉出筋膜,在面包机内第一次发酵

            3、发酵至2倍大时取出,在铁盘里抹一层油,把面团按入铁盘,用叉子戳些小洞,第二次发酵

            4、准备好馅料的原料

            5、平底锅内放入少量油,先煸炒下紫甘蓝

            6、再放入彩椒煸炒

            7、面饼上刷上一层番茄酱、铺上切好条的切达奶酪

            8、撒上紫甘蓝,再铺一层奶酪,再撒上彩椒

            9、在彩椒上铺上火腿,撒上满满的马苏里拉芝士,烤箱预热170度,中层,烤约50分钟

 

       饼底非常的松软,一口咬下去,浓浓的芝士香,而两种蔬菜恰恰又起到解腻的作用,还有番茄酱酸酸的味道,非常好吃,最爱马苏里拉芝士拉丝的感觉啦。

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