【亨氏茄汁主义】--培根鸡蛋披萨

                用亨氏番茄酱当然少不了做披萨啦~我喜欢它不仅因为味道好，最重要的是无糖无添加剂等~~我家同学念了很多次要用鸡蛋做披萨，我心里感觉可能不太好吃吧，所以现在才做着试试~~第一次整个鸡蛋打进去，味道还不错的，就是吃起来有点干，而且鸡蛋用得太多~~~这第二次打散蛋液做，很香很好吃，特别是对于这么喜欢吃鸡蛋和披萨的帅锅同学~我喜欢烤熟的整个蛋黄，所以还是留了一个~~

---------------培根鸡蛋披萨-------------------------

材料：

饼皮：面粉约100克，酵母、盐、白糖、橄榄油各适量

馅料：鸡蛋2个，培根3片，樱桃番茄6个，黑橄榄4个，香草味黄波奶酪100克，亨氏番茄酱3大匙，香菜少许

1、酵母加适量温水拌匀；面粉中加盐、白糖少许拌匀，然后倒入拌好酵母水搅成絮；

2、然后用手和成面团，最后加少许橄榄油；

3、把面团揉至光滑；

4、盖上湿毛巾放温暖处发酵至2倍大；

5、准备馅料；

6、樱桃番茄切半；橄榄切圈；香菜切末；

7、培根切小块；奶酪切细条；鸡蛋打散成蛋液（我留了个蛋黄）；

8、培根入锅中煎至金黄香脆；

9、披萨盘刷一层橄榄油，发好的面团摊好在盘上，用叉子叉些小孔；

10、刷上亨氏番茄酱；

11、先放一层奶酪，然后倒入蛋液；

12、撒上煎好的培根，铺上番茄，加上蛋黄；

13、撒上橄榄，然后铺上奶酪条，入烤箱烤18分钟；（时间仅供参考）

14、最后撒上少许香菜即可。