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花生芝麻糖

枯叶子
2014/1/28 21:26

快过年了,尽量不喜欢吃甜食,但还是忍不住做了两款甜零食。喜欢甜食的不妨做些,用来招待亲朋好友也是非常不错的,而且做法比较简单。

食材:花生米约500g;芝麻;白糖150g;麦芽糖;水30mL

做法:

1.准备好所有食材。

2.把花生清洗干净,晾干后放进烤盘,上下火十分钟。芝麻用同样方式烤熟。

3.锅里加30ml水,加进白糖开始煮。

4.煮至糖浆开始变稠时加进一勺麦芽糖搅拌,接着马上把花生和芝麻倒进。

5.熄火拌匀。

6.拌匀后盛起放案板上,用手整形,可以用擀面枚轻轻擀平些。还稍热时切块。

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