本来想用烤箱烤的,可是烤箱不给力~~平时只是吃四五个鸡翅就够了,但前些时用茄汁烤了三个全翅觉得不够怎么还想吃
~~所以做了十个,也一口气消灭掉了~~超喜欢茄汁味~~
-----------------茄汁煎鸡翅---------------------
材料:鸡翅中10个,亨氏番茄酱2勺,蒜1瓣,柠檬汁半匙,红糖半匙,黑胡椒粉少许,孜然粉少许,盐,油
1、鸡翅用叉子戳一下加少许盐腌十分钟;
2、不粘锅中加少许油,下鸡翅先煎鸡皮面;
3、微黄后翻过来煎另一面;
4、小碗中加柠檬汁、蒜蓉、红糖、胡椒粉、孜然粉和番茄酱拌匀;
5、先刷鸡翅的一面煎至金黄;
6、再刷另一面煎至金黄。(如果酱汁多出来可刷两遍)