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扇骨煲板栗

枯叶子
2014/1/30 14:28

马年马上到了!在此祝大家在新的一年身体健康,心想事成!

这款汤水是10月份板栗刚上市时做的,放了很久,趁现有时间先整理了。

食材:板栗;猪扇骨;姜

做法:

1.在板栗正反面上均划上一刀,煮至裂开。

2.剥壳后清洗干净。

3.扇骨焯水并清洗干净。

4.把清洗干净的板栗和扇骨放锅里,放几片姜,加适量水。

5.煲至两小后加小许盐即可。

 

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