【双椒花生豆干】

----------------------------双椒花生豆干------------------------------

材料：豆干3片，花生100克，青、红椒各1/3个，香葱1根，鸡精、盐、油各适量

1、准备好材料。

2、青、红椒切小块；葱切末；

3、豆干洗净切丁；

4、花生入烤箱烤8分钟，然后去皮

5、热油锅，入豆干炒至微黄；

6、加入花生仁翻炒；

7、加入青、红椒炒匀；

8、加盐、鸡精调味，撒上葱花即可。