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甜甜蜜蜜过大年【菠萝酥梨糖水】

tgcyy 发布于 2014/2/1 18:39

   过年谁家也少不了大鱼大肉,准备点爽口开胃的水果自然是少不了的,超市买的菠萝味道极酸,真的能酸掉大牙扔掉可不是我的风格,加些本地产的酥梨,煮成糖水,味道酸甜可口,还开胃助消化,凉吃热吃都行。

    原料  菠萝  酥梨  冰糖  枸杞  盐1克

    做法:

   1 原料。

    2 菠萝切块。

    3 酥梨切块。

    4 煮锅放水,加入冰糖,盐煮开。

    5 水开后放入菠萝和梨。

    6 煮15分钟后加少许枸杞。

    7 准备赶紧的罐头瓶,用开水烫过。

    8 趁热把煮好的糖水灌进瓶里,马上倒扣放凉就可以保存很长时间啦。

   啰嗦几句:如果能一次吃完,步骤7,8可以省略啦。糖水中放盐可以增加甜度,还可以去除菠萝中的过敏物质。

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