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山楂酱

钰妈
2014/2/2 17:32

自制山楂酱

原料:山楂、冰糖、白糖

步骤:

1、准备原料

2、把山楂洗净去籽

3、冰糖、白糖混合加水融化

4、把2、3一同到是锅中,开火熬煮。水刚好能末过山楂。

5、煮到山楂变软(不用很软),把山楂到入豆浆机中,选择“蔬菜浓汤”功能。

6、当豆浆机搅打二次,后就可以停止工作,倒出冷却后即可食用。

唠叨:

我用的山楂500g,冰糖200g,白糖50g,这样的比例,有一点酸,爱吃甜的可以加大糖的比例。

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