材料:鸡翅
调料:蒜蓉辣酱
做法:1 锅中放水,到入鸡翅用大火煮开，并去掉浮沫
2 焯十多分钟把鸡翅捞出来放入冷水里洗净
3 攥干水份, 把鸡翅两面都划两刀
4 热锅入油放鸡翅煎至两面焦黄
5 在到入适量清水,放入蒜蓉辣酱
6 大火烧开,转小火烧至鸡翅上色即可
