27的烹饪日记—— 糖水苹果罐头
2014-02-06 15:14:50
小时候很喜欢吃水果罐头~现在知道新鲜的比罐头的要健康的多,但是,有时候,还是会怀念小时候的味道~于是,今天27做了这罐苹果糖水罐头~
食材:苹果2个,冰糖适量。
做法:
1、先将装苹果的容器洗干净,消毒,就是冷水把玻璃容器放进锅里,煮开后,2、3分钟就可以取出,晾干,备用。
2、将锅里烧好水,加入冰糖。
3、水开后,加入去皮去核的苹果瓣。
4、软硬度根据个人的喜好而定,27大概煮了20分钟左右,煮好后,盖上锅盖焖几分钟。
5、等稍微冷却后,装瓶。
6、等冷却后,密封好,放在冰箱里冷藏,尽快吃完哟~
27的温馨提示:
1、存放的玻璃罐子一定要确定可以下锅煮才行,不然会煮爆的哦!一定注意安全哈!
2、苹果部分换成自己喜欢的其他任何水果都可以~恩~稍微饱满一点,水分多一些的水果,比如梨子、菠萝、黄桃什么的好一些哟~
好啦~祝大家好胃口~下次见啦~~