香橙荸荠

荸荠，也称马蹄，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，具有清热化痰，开胃消食，利尿通便，明目醒酒的作用。

煮冰糖荸荠时，家里有不少的橙子，便宜想起了加些橙肉进去，不但味美，功效也好，女儿感冒咳嗽，给她煮了几次，喝后感觉很舒服。还有开胃消食作用，很适合小朋友们吃哦。

食材：橙子、荸荠适量。

配料：冰糖适量。

做法与步骤图：

1、食材。

2、给荸荠去皮。

3、给橙子去皮，切大块。

4、锅里入水，放入荸荠。

5、荸荠煮熟后，加入香橙和冰糖，煮至冰糖化开。

6、边煮边搅，香橙肉粒就掉下来了。煮好装碗即可食用。