我做鱼块的是一种海鱼,不知道叫啥名字,鱼籽特别多,炸了吃还不错,再沾上番茄酱直接美呀....
材料.
海鱼.盐.葱.姜.面粉.花生油.
做法.
1.海鱼洗净。
2。剁成小块,加葱,姜,盐抓匀,腌15分钟。
3.加入面粉,使鱼块均匀的沾上一层干面粉。
4。锅里放入花生油烧热,放入鱼块。
5。炸至金黄色,捞出。
6。放入小筐里控干油分。
7。亨氏番茄酱直接沾食。
一块鱼沾上好吃的番茄酱。。。。。
小提示。
1。番茄酱也可以用蒜末做成酱汁。