过年的时候，每家都肯定有桔子的，那就把桔子皮利用起来，
做菜时洒点进去，就会增添特色了。
材料：肉排、桔皮丁、油 适量
调味：蜂蜜 、生抽 、盐 、蚝油 、鸡粉
做法：
1 肉排用生抽、盐、鸡粉、蚝油腌2小时以上，蜂蜜与桔皮丁混合待用
2 热锅，下油下肉排煎至金黄色
3 加少的水，加盖中火煮
4 待肉排熟透，汁收干
5 加入蜂蜜桔皮丁
6 小火翻拌均匀，即可上碟
日志
