蒸炸鸡翅

        今天的鸡翅是先蒸后炸，这样急火快炸，外酥里嫩，里面的肉质也不至于发干，非常好吃，由于是给宝宝做的，放的香辛料也不多，宝宝很喜欢吃，我拍照的时候就剩两个，好歹拍了个照片。

        食材：鸡翅中6个、面粉、淀粉各适量。

        调料：盐、酱油、花椒面、料酒、糖各小许。

        步骤：

1、把鸡翅中洗净挤干水份

2、倒上料酒和酱油

3、倒上花椒面和盐

4、搅拌均匀腌制1个小时入味

5、放入微波炉加热6分钟即熟

6、把淀粉和面粉加适量的水调成糊

7、把鸡翅中全中挂上糊

8、锅里加油烧到8到9成热。放入鸡翅中炸至金黄即可。