食材：寿司紫菜、大米、火腿、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜
步骤：
1、准备好上述所需食材；
2、大米淘洗干净，放入电饭煲内，做成米饭；
3、火腿肠切条、胡萝卜切条、黄瓜切条备用；
4、平底锅内加入少量油，倒入鸡蛋液，转动平底锅，滩成圆鸡蛋皮；
5、鸡蛋皮取出切成长条状；
6、寿司帘铺在案板上，再铺上一层紫菜寿司；
7、盛出适量的米饭，平铺在紫菜寿司上；
8、在面饭五分之二的地方摆入胡萝卜条、鸡蛋条、黄瓜条、火腿条，卷起寿司帘，即可；
