大枣白糖米糕

主料：大米粉

配料：糯米粉    鹰栗粉    大枣

调料：白糖      泡打粉

步骤：

 1.准备食材，大枣（用温水提前泡好），米粉，糯米粉，鹰栗粉，白糖，泡打粉。

 2.把米粉，糯米粉，鹰栗粉，泡打粉放一起拌匀。

 3.白糖用开水化开，凉一会。

 4.泡好的大枣，去核切成粒。

 5.用化开的糖水把面拌匀，放10分钟。

 6.取小碗，里面均匀抹上一层油。

 7.把醒好的面糊倒入每个小碗里面，撒上一层枣，凉水下锅蒸，上汽蒸25分钟就可以了。

 8.蒸好取出，用牙签或者叉子就可以拿出来了。

 9.吃的时候切块就可以了。