饼子寿司

主料：白面       寿司紫菜

配料：鸡蛋       鹰栗粉        棉花白        香蕉         牛奶      

调料：大葱       盐

步骤：

 1.  准备食材，白面，鹰栗粉，鸡蛋，葱，香蕉，牛奶，寿司紫菜。

 2. 棉花白（是南方菜的叫法，北方叫圆白菜）。

 3.香蕉，大葱切碎。

 4.白面，鹰栗粉里面加牛奶，鸡蛋调匀，加入一小勺盐。

 5.放入切碎的香蕉跟葱沫拌匀。

 6.平底锅放油，放入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的摊成饼的样子，把两面煎黄，煎熟就可以了。

 7.另外取两个鸡蛋打成蛋液。

 8.摊成鸡蛋饼拿出来切成丝。

 9.棉花白取叶子洗干净，切成丝，放锅里煎熟，稍放一些盐入味。

 10.大葱取葱白切成丝。

 11.取紫菜一张，饼一张（饼去掉边角）放在紫菜上面。

 12.放鸡蛋丝，棉花白丝，葱丝。

 13.从内向外卷起。

 14.吃的时候切成段就可以了。