材料：西芹、苹果、枸杞（已泡）
调料：盐、鸡精、芝麻油、香醋
做法：（1）将西芹折成段抽去筋清洗一下，放在案板上切成小段，待用。
（2）将苹果清洗一下、去皮、去核，放在案板上切成片，待用。
（3）随后，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出，用凉开水过凉。
（4）接着，将过凉好的西芹控干水分。
（5）然后，合入切好的苹果和泡好的枸杞。
（6）最后，加适量的盐、加适量的鸡精、加适量的芝麻油、加适量的香醋调味拌匀，即成。
日志
