花鱼儿家的家常小菜~~~~~~腊肠炒西芹

材料：西芹、腊肠（已蒸熟）

调料：盐、鸡精

做法：（1）将西芹折成段抽去筋清洗一下，放在案板上切成小段，待用。

（2）将已煮熟的腊肠放在案板上切成片，待用。

（3）随后，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出，待用。

（4）烧锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒翻炒。

（5）接着，合入焯好的西芹翻炒一下。

（6）然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。