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【烤鸡翅根】

々苗∴ 发布于 2014/2/11 11:19

               

----------------------------烤鸡翅根---------------------------

材料: 鸡翅根8个,亨氏番茄酱3汤匙,混合胡椒调味料半茶匙,柠檬1/5个,黄油10克,料酒1匙,盐适量

1、鸡翅根洗净加盐、料酒腌渍入味;

2、酱汁: 番茄酱、胡椒调味料加入小碗中,挤入柠檬汁,再刨入少许柠檬皮,搅拌均匀;

3、腌好的鸡翅根用厨房纸吸干水分;

4、烤盘铺上锡纸,摆上竹签(主要为了好翻面,当然直接放烤网上也可以),鸡翅根刷上酱汁摆放好;

5、黄油放鸡翅根上,入烤箱先烤20分钟;

6、把鸡翅根翻面,再烤10分钟即可。  (时间仅供参考)

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