滋阴养胃--芡实干贝猪腱子汤

         这个调理肠胃的汤水所用食材不多。芡实最大的特点是健脾胃； 干贝最大的特点是营养物质相当丰富，它的蛋白质和矿物质相当高，它的蛋白质还是鸡牛鲜虾的三倍，而它的矿物质远在燕窝和鱼翅之上，但价钱却比这两者低很 多，正是物美价廉；而干制品的腥味又比新鲜扇贝少很多。中医说干贝有滋阴补肾、和胃调中的功效，它还有抗癌软化血管、防止动脉硬化的作用。

--------------------芡实干贝猪腱子汤-----------------------

材料： 猪腱子150克，芡实20克，干贝10克，生姜2片，盐

1、准备材料。

2、芡实和干贝洗净浸泡一下，干贝浸软后撕小点；

4、猪腱子肉切小块；

5、所有材料入锅中，加水3碗，大火烧开后转小火煲2个小时即可。