角瓜炒鸡丁

材料:鸡肉,角瓜

调料:盐,料酒,酱油,鸡精

做法:(1)角瓜洗干净切成小丁备用

        (2)鸡肉切丁,放入半勺盐,几滴酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟

        (3)热锅入油，放入鸡丁翻炒至变色

        (4)放入角瓜丁,加半勺盐,翻炒三分钟

        (5)放半勺鸡精翻炒均匀即可