蒜苗炒香肠

        从四川带回很多香肠，麻辣味十足，重口味，配着蒜苗炒，正好综合一下口感。做出来非常好吃，而且做法相当简单，因为香肠已经有了各种调料，所以这个蒜苗炒香肠，都不用什么调味品，简单又美味。

原材料：

【主料】：香肠两段

【配料】：蒜苗300克

【调料】：盐适量、花生油适量

准备好原材料

香肠洗净入锅煮熟

蒜苗切成小段

煮熟的香肠切成薄片

锅里放入适量花生油，烧到六成热

放入蒜苗翻炒，加入适量盐，翻炒入味

加入香肠，翻炒均匀

出锅了

小贴士：

一：洗香肠的时候加入少许食用碱面搓洗，然后仔细冲洗干净，这样更加容易清洗；

二：炒蒜苗的时候先放入蒜苗的根部部分炒一会，再放入叶子部分炒。