与其说“浆”，不如说“糊”。小米的参与让本该像乳一样的豆浆变成了浓稠的浆糊样。冷却以后，表面结出一层厚皮。如此浓稠的浆糊，在清晨热乎乎地喝上一碗，胃里真是特别地舒坦，熨帖。 小米豆浆，健脾和胃，补虚益气。
用料：黄豆1/2杯，小米1/3杯，水1200毫升
黄豆洗净沥水，小米略略淘洗，一同倒入打浆桶中，加入清水浸泡一夜。清晨装好机头，通电，启动。警示音起，断电，取走机头，倒出饮用。
够浓够稠的小米豆糊
日志
