材料:杏鲍菇、洋葱、肉片
调料:料酒、生抽、盐、鸡精
做法:(1)将杏鲍菇清洗一下,放在案板上切成片,待用。
(2)将洋葱剥去外皮清洗一下,放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的料酒,加适量的生抽翻炒翻炒至熟。
(4)接着,合入切好的杏鲍菇和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
(5)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。