【虫草花椰子鸡汤】

           经常路过 “新鲜的海南味道--椰子鸡汤”，要进去试试； 果然很好喝啊，可就是感觉老贵了一小锅原汁只有椰子和鸡什么都不加的都七八十块了，加了菌菇等的更贵； 自己做也很容易嘛，也很好喝；如果有区别，大概就是所选的椰子、鸡和做法略有不同吧~~

              从市场回来路过一堆椰子，突然觉得有点口渴，买一个当饮料吧；可一转念，椰肉不能浪费呀，第二天再喝，然后买鸡做鸡汤；这么等个一两天，就从“夏天”等到“冬天”了，气温能变得这么快；不过冷天里喝热乎乎的汤也享受~~一般我喜欢原汁原味的，有些买回来比较久了的虫草花就加点~~

虫草花椰子鸡汤

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材料： 鸡肉250克，椰子一个，虫草花少许，姜2片，盐

1、椰子打开倒出椰子水，再破开取1/4之一的椰肉；（我已经喝了一半）

2、鸡肉剁块汆水；

3、椰肉切细条；虫草花洗净；

4、所有材料放锅中，椰子水不够的，多加水3碗，大火烧开转小火煲1个小时即可。