材料:西芹、蚕豆(已淘洗)
调料:蚝油、盐
做法:(1)将西芹摘去叶子清洗一下,放在案板上切开,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒一下
(3)随后,加适量的清水煮开,煮至蚕豆断生。
(4)接着,合入切好的西芹翻炒翻炒。
(5)然后,加适量的蚝油、加适量的盐调味炒匀,即成。