百合和莲子好像经常出现在银耳羹中,在豆浆里面大概还比较少见吧?问题是,为什么他俩总是结伴同行呢?百合性寒味甘,入心肺二经,有润肺止咳,清心安神之功效。莲子性平味甘涩,归心脾肾经,可养心补脾,益肾涩精。二者同用,可以养心安神,健脾益气,改善失眠多梦等症状。没有失眠?但吃无妨,美美容,养养颜也不错。
用料:黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10颗,水1200毫升
各材料洗净沥水,倒入豆浆机打浆桶,加入清水浸泡一夜,第二天装机头打浆。豆浆机工作结束,取走机头。倒出饮用
浓稠得像米糊了