过了个年，吃尽了大鱼大肉，不妨来个小清新，缓解一下肠胃，今天做的是木须肉片，用了黑木耳和莴笋片，都有排毒清热的功效，简单但是很健康的一道菜……
主要原料：木耳，莴笋，肉片，泡红辣椒，姜蒜
具体做法：1.把干的黑木耳用水泡发
2.莴笋切片，红泡椒切条，姜蒜切片
3.肉切丝加淀粉和少许生抽腌制
4.锅里倒油，油熟后把姜蒜和泡椒倒入锅里爆香
5.倒入肉丝倒入锅里煸炒
6.肉丝稍微变色，倒入木耳和莴笋翻炒
7.碗里调汁，少许鸡精，盐，花椒末，水淀粉
8.倒入锅里收汁起锅
日志
