炒馒头

炒馒头剩馒头的好去处

主料：馒头3个

配料：西葫芦丝适量﹝或别的蔬菜﹞葱花少许

辅料：鸡蛋2颗    植物油适量

做法

1，馒头切成小碎块加两颗鸡蛋拌匀(炒起来比较省油)

2，炒锅烧热，倒适量的油烧热先把切好的馒头炒香

3，放少许精盐炒匀将馒头倒在碗里

4，另起锅倒油烧热爆香个葱花放入西葫芦丝烧香

5，放调料倒进馒头搅匀出锅