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蜜汁糯米莲藕

舒舒的厨房
2014/2/16 16:27

以前是妈妈做这个,我从来没做过这个,十几年没吃,今儿搜了老杨做的,也学一个来。

主料:藕2段

配料:红糖半碗、浸泡好的糯米半碗,冰糖、莲子适量。

做法:

1、准备好原料,莲藕去皮。

2、切掉莲藕的头切下,多切点到大孔处。

3、把糯米灌入藕中,用筷子戳一戳弄实了。

4、弄好后用牙签固定好。

5、红糖、冰糖、莲子、莲藕放到压力锅中,加入。

6、按30分钟,做好后闷10分钟。

7、切好摆盘。

8、锅中的汤汁倒点在炒锅中勾欠淋在藕上。

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