油饼
食材：富强粉200克、白糖30克 、酵母粉2克 、温水适量 、植物油800克
(耗100克)
1，面粉﹢白糖﹢酵母粉搅匀
2，边加温水边搅拌和成较软的面团
3，揉光后包上保鲜膜发酵
4，发好的面放案子上揉光切成小块
5，擀成小饼
6，油烧热微冒烟放进饼胚用中火炸
7，饼胚浮起炸黄翻身炸另一面
8，两面炸成黄色捞出
日志
