材料:荞麦挂面、枸杞、鸡蛋、冰糖
做法:(1)将枸杞用温水泡一下,待用。
(2)将冰糖搁入清水锅中煮开,煮至冰糖融化。
(3)接着,下入一小把荞麦挂面煮开。
(4)然后,打入鸡蛋煮开,煮至3——4分钟,关火。
(5)最后,搁入泡开的枸杞,即成。