花鱼儿家的家常小菜~~~~~~火腿肠油豆腐炒夜开花

材料：夜开花、油豆腐、火腿肠（已剥去包装）

调料：盐、鸡精

做法：（1）将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成片，待用。

（2）将油豆腐放在案板上切开，待用。

（3）将火腿肠放在案板上切成片，待用。

（4）烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和油豆腐翻炒一下。

（5）接着，加适量的清水煮开、煮至夜开花断生熟软。

（6）然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。

（7）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。