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菠萝蛋挞

京京~
2014/2/19 10:46

材料:半成品挞皮15个,牛奶200克,蛋黄3个,细砂糖80克,菠萝

做法:(1)蛋黄搅拌成蛋黄液,菠萝去皮切成小块

        (2)将牛奶,细砂糖,放在奶锅里

        (3)小火加热至砂糖融化,离火晾凉

        (4)放入蛋黄液搅拌均匀,将挞水过筛

        (5)将菠萝,挞水装入挞皮中9分满

        (6)烤箱提前预热,上下烤220度,入烤箱中层,烤16分钟即可

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