干果汤圆做法简单,但绝对要比外面卖的要好吃得多这是元宵节
做的汤圆由于,由于那天天气不好,一直都没有拍照,也没发日记。今天天气特好,出太阳了,所以趁着这么好的机会拍了几张照片发下日记原料:
核桃仁,白芝麻,腰果,喀什巴丹木,桂花,白砂糖,面粉,糯米粉制作发法;步骤:
- 首先将核桃仁切碎
- 将腰果和喀什巴丹木切丁一起装入碗中
- 准备的材料如图
- 将所有材料倒入碗中
- 慢慢加入温水
- 搅拌均匀
- 菜板上抹上面粉,将馅料搓成长条压成1厘米厚度,如图
- 切成均匀的小剂子即可
- 碗中倒入糯米粉合成面团
- 菜板上抹上面粉,取出适量的面团搓成长条
- 切成均匀的小剂子
- 将小剂子轻轻搓圆压扁后放入馅料包裹好搓圆
- 如图
- 锅中加入足量水煮开
- 下入汤圆,煮到汤圆浮起来即可
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