花鱼儿家的家常小菜~~~~~~青椒荷叶蛋炒山药

材料：山药、青椒（已清洗切成块）、荷叶蛋

调料：生抽、盐、鸡精

做法：（1）将山药洗净、去皮，放在案板上切成片。

（2）烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。

（3）接着，合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒一下。

（4）然后，合入青椒，加适量的清水翻炒翻炒至青椒断生。

（5）最后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。