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清新开胃---番茄香草面包塔

kiss战女
2014/2/19 21:50

     番茄和罗勒这对最佳搭档带着清新芳香的香草风味,配以香酥松脆的面包,开胃又健康。

 

原料:法式面包半根、番茄1个、洋葱15克、罗勒叶25克、橄榄油20毫升、海盐5克、黑胡椒碎3克、黄油适量

制作过程:

1、番茄去蒂去芯,将肉切成碎丁;洋葱、罗勒,切碎备用。

2、将番茄丁、洋葱碎、罗勒、盐、黑胡椒、橄榄油混合拌匀,待用。

3、法式面包斜切成1cm左右厚度的片。

4、将黄油均匀地涂于法式面包上。

5、入预热烤箱200度,中层烤制5分钟取出。

6、将拌好的番茄罗勒依次盛放在面包片上即可享用。

 

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