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手抓饼

余甘果蜜 发布于 2014/2/20 12:41

外面的手抓饼基本都是加的生菜,香肠,或再加个鸡蛋。我用的是自制的腊肠,加上剩下的那小块紫甘蓝和胡萝卜,真是美味极了。而且用的是飞饼皮,做起来更快喽。

食材:飞饼皮4张、紫甘蓝100克、胡萝卜60克

配料:葱、海鲜酱、食用油各适量

做法与步骤图:

1、食材。

2、把紫甘蓝和胡萝卜洗净切丝。

3、把腊肠一切为二,切长片。

4、切些葱花。

5、电饼铛加入油,炒一下葱。

6、放入腊肠煎熟后装出。

7、加入蔬菜炒一下。

8、放入飞饼皮,煎至两面微黄。

9、装出来擦些海鲜酱,或番茄酱。

10、放上腊肠片和蔬菜丝卷起来即可。

小贴士:腊肠有咸味,适合放甜酱或少许海鲜酱,放番茄酱也很棒。

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