【青椒炒鱿鱼】

----------------------青椒炒鱿鱼-------------------------

材料： 鱿鱼1大条，青椒3个，洋葱1/4个，指天椒2个，香葱2根，姜一小块，美极鲜2匙，蚝油1匙，盐、油、鸡精适量

1、准备好材料。

2、鱿鱼去背部黑皮洗净，切花刀再切小块；

3、青椒切小长块；指天椒切丝；

4、洋葱切小块；葱切段；姜切丝；

5、鱿鱼焯水后捞出待用；

6、热油锅，入姜丝、洋葱、葱白炒香；

7、倒入鱿鱼炒匀，加美极鲜、蚝油翻炒一会儿；

8、倒入青椒和指天椒炒匀；

9、加盐、鸡精调味，洒上葱花即可。