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最家常的主食【芹菜馅饼】

tgcyy 发布于 2014/2/20 17:21

   窗外阳光灿烂,可我的心情却不怎么好。我家青春期的熊孩子这两天又跟我闹别扭,不但爱发脾气,而且我做的饭都不爱吃,总之是各种的拧巴先从自己身上找问题,可能是这两天的饭菜太素淡了。馅饼是孩子平时爱吃的,不但好吃,而且有肉有菜,营养全面。

原料:猪肉末  芹菜  面粉 盐  五香粉 胡椒粉 蚝油  生抽  香油  料酒 鸡 蛋 葱末  姜末  花椒水

做法:

1  原料。

2  用热水和面,面团要和的比饺子面软,盖盖醒一会。

3  肉馅里放入盐,胡椒粉,五香粉,生抽,料酒,鸡蛋,花椒水  蚝油朝一个方向打上劲后倒少许香油增香。

4  放入芹菜末。

5  拌匀。

6  包。

7  按扁后放入抹过油的饼铛烙制,一面焦黄后翻面淋少许水再烙一会就熟啦。

8  蘸点辣醋更好吃。

    啰嗦一句:馅饼按扁后最好用擀杖擀一下,尽量把饼皮擀的薄一些,烙出来才好吃。

   那句话怎么说的,要想抓住男人的心,得先抓住男人的胃。对于孩子,同样有用哦

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