蒜蓉凉拌萝卜丝

        冬吃萝卜夏吃姜，胜过医生开药方，地球人都知道，常吃萝卜开胃、顺气、止咳，反正好处不少，家里应该常备点萝卜。萝卜的吃法也很多，炒着吃、炖着吃、凉拌、做汤、包饺子和蒸包子都可，怎么吃都对味，我们家凉拌萝卜是家常小菜。

       食材：萝卜300克

       调料：大姜、大蒜、味极鲜酱油、蚝油、醋、香油、盐、香菜各适量。

       步骤：

1、萝卜清洗干净。

2、切成细丝。

3、  大蒜剁一下，最好细一点。

4、大姜也要剁碎。

5、把蒜姜沫放入萝卜丝盆，再放上切好的香菜段。

6、 倒上蚝油和味极鲜和醋。

7、  再放入蔬之鲜、食盐、搅拌均匀。

8、  装盘上桌。

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