杏鲍菇烧排骨

    

 

   

     关于杏鲍菇,我在 五彩缤纷的炒三丝中有详细介绍,今天做一道杏鲍菇烧排骨.

     主料:杏鲍菇三根,排骨250克.

     辅料:葱姜蒜花椒辣椒陈皮

     调料:生抽,老抽,料酒,盐.

     做法:1杏鲍菇.

           2:排骨.

          3:  葱姜蒜花椒辣椒陈皮

          4:杏鲍菇切块备用.

          5:排骨开水烫后放上3的作料,再加上生抽,老抽,盐腌半小时.

          6:锅里放油加入姜与八角爆香后倒入排骨杏鲍菇等到上色.

          7:沙锅里水烧开倒入6炒好的食材,小火慢炖一小时.

          8,9是成品图.

 

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杏鲍菇的另外一种做法请参考我的五彩缤纷的炒三丝