材料：杏鲍菇、新鲜香菇、里脊肉（已切成片）
调料：料酒、生抽、盐、鸡精
做法：（1）将杏鲍菇清洗一下，放在案板上切成片，待用。
（2）将新鲜香菇清洗一下，放在案板上切成片，待用。
（3）随后，将切好的杏鲍菇和新鲜香菇下入沸水中焯开，捞出。
（4）烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒、加适量的生抽翻炒翻炒。
（5）接着，合入焯好的新鲜香菇和杏鲍菇翻炒一下。
（6）然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
日志
