食材
主料 小黄鱼 6条 莴笋 1根
配料 油 适量 盐 少许 黄酒 少许 姜 少许 葱 少许 味精 少许
所有食材【小黄鱼已洗净】
小黄鱼放入碗中,放黄酒、姜、葱腌制片刻,莴笋去皮洗净切片
起油锅加热,放入莴笋煸炒2分钟
放入小黄鱼翻炒
放适量的清水加盖大火煮开
放少许盐煮3分钟
最后放少许味精翻匀即可