再晚也要发美食——清炒卷心菜

再晚也要发美食日志，即使到家已经是将近25号的凌晨零点了。

最近都是这个节奏。

选题，策划，审题，外采出像，演播室出像，审片，制片人，广播节目主持，网站值班……这难道就是我今后的生活？

连做菜的时间都没有了，甚至发布美食日志都要利用晚上。

算了，说说今天发布的菜菜吧。之前做的，清炒卷心菜，只用了油、味极鲜酱油、醋、糖和鸡精。

而且这次是把卷心菜切成了丝来炒。

极其简单。

材料：卷心菜。

调料：葱姜，味极鲜酱油，醋，糖，盐。

做法：

1、卷心菜洗净切丝。

2、葱姜切好备用。半调羹味极鲜酱油、三分之一调羹醋和适量糖调成汁备用。

3、热锅冷油，油热后入葱姜爆锅。

4、入卷心菜翻炒至断生。

5、调入调味汁翻炒均匀。

6、调入盐，关火后调入鸡精起锅。

Ps：

1、没有蒜了，不然我会用葱姜蒜爆锅。

2、我放了酱油、醋、糖和鸡精，如果喜欢吃卷心菜本味儿的童鞋可以不用。美食随心所欲，自己觉得好吃就行。